Dr. David Perlmutter
(Amerika)
Neuroloog, voedingsdeskundige, onderzoeker en expert op het gebied van neurologische problemen. Is medisch adviseur van de Dr. Oz Show en het tijdschrift Men's Health en gast in radio- en televisieprogramma's. David Perlmutter is auteur van vier boeken over hoe je via voeding en nutriënten je hersens kunt verbeteren en herstellen, zoals het boek "Brain maker".